Cookies – sprøde & lækre, nem opskrift.
200g. smør
200g sukker
100g brun farin
2 tsk vanilie pulver
2 æg
300g mel
1 tsk bagepulver
2 knsp salt
100 g hakkede nødder (hasselnødder/valnødder)
200g god mørk hakket chokolade
Pisk smør, sukker, farin, vanilie og æg – gerne i røremaskine
Rør mel med bagepulver og salt i, og tilsæt tilsidst nødder og chokolade.
Lægges ikke alt for tæt, de vokser i ovnen.
Bages ved 200° i 8 – 10 min.
No Comments